中餐厅英文是ChineseRestaurant、Chinesediningroom或者ChineseFood。
1、中餐厅介绍:
中餐厅就是主要售卖中餐的饭店,这些菜往往都是中国的传统菜肴,中国传统菜肴在烹饪方式上有自己独特的特点。主要经营川菜、粤菜、鲁菜、淮扬菜等,装饰主题突出中式风格,使用中式家具,演奏中国民乐,服务人员穿中国民族服装,让客人在用餐的过程中体会真正的中国文化。一般提供午、晚两餐服务。
2、中餐厅特色:
在选料上,由于中国大多数人在饮食上受宗教的禁忌约束比较少,所以中餐的选料非常广泛,不管是飞的、游的、动物、植物,都会选为原料。中餐上菜的顺序一般是先上凉菜,再上热菜,最后上甜食和水果。
3、中餐厅礼仪:
中华饮食源远流长,十分讲究礼仪和礼节。中餐的餐具主要有杯子,盘子,碗,碟,筷勺子六种,在正式的宴会上,水杯放在菜盘的左上方,酒杯放在右上方。筷子和汤匙都有专门的座子。或者是放在纸套上,公用的筷子和勺子也有专用的座子。
现在的餐厅很多,如果没有一点特色,很容易就被同行给比下去,所以商家想要长久经营,首先在装修上就要多下功夫,否则仅凭菜色是很难吸引到新的顾客的。那么,中餐厅的设计有哪些特点?中式餐厅怎么装饰?下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。
一、中餐厅的设计特点
设计中餐厅要能体现中华文化的精髓,多应用一些具有中国特色的元素,包括整体风格、餐具、餐桌、灯饰、装饰物以及服务等等,充分发挥不同地区的地域文化以及民族特色,让消费者可以在吃饭的过程中,就能领略当地文化,感受到中华文化的博大精深。
二、中式餐厅怎么装饰
1、传统吉祥图案
中餐厅仅靠装饰风格是不行的,还需要加入一些好的装饰品,才能更好的发挥特色,比如传统吉祥的图案,像花鸟虫鱼、松竹梅兰、鸳鸯、龙凤、麒麟以及荷花等等,都是很有中国特色的,在装饰的同时,还有吉祥如意的寓意。
2、古玩、工艺品
古玩、工艺品的范围比较广,尺寸相差也很多,小到掌上把玩的茶壶和具有中国特色的餐具,大到屏风、石雕、木雕等等,商家可以根据餐厅的实际情况进行选择,重点是在展现中华文化特色的同时,还要让饰品与装修风格合为一体,否则就会起到反效果。
编辑总结:设计中餐厅需要从多方面考虑,包括菜品、服务、装修风格、饰品以及餐桌椅等等,只有这样,才能让顾客在用餐过程中,感受到中华文化的特色。以上关于中餐厅的设计特点,以及中式餐厅怎么装饰就介绍到这里了,希望对您有所帮助。如果您想了解更多相关资讯,欢迎关注齐家网。
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