1、"围炉聚炊欢呼处，百味消融小釜中"——清人严融的这两句诗非常形象地刻画了众人围炉吃火锅的情景。
2、友朋设宴庆云楼,美食十二配郎酒。觚觥交错杯杯尽,门前石狮口水流。 ——苏轼
把“庆云楼”作为火锅店名如何？
问问大家，谁发明了火锅和火锅底料？
咱们中国有一句古话为“民以食为天”，亘古不变！中华美食，种类繁多，且自成体系。博大精深的中华美食，已经不局限于在国内流传，许多美食已经走出国门，正在全世界开始风靡流行。就拿“老干妈”来说，外国友人对它也是“爱不释口”，在国外的人气远比你想象的大。而除了“老干妈”，这5种中华美食正在国外风靡，而且受到的评价颇高，尝过之后的外国友人纷纷表示太美味了！究竟是哪几种中华美食呢？一起来看看吧！
火锅
作为中国的独创美食，火锅已经有着悠久的历史。火锅，古称“古董羹”，据说战国时期就已经有了火锅，发展至今火锅的器皿和汤底都已经有了翻天覆地的变化。火锅的特色之处就是边煮边吃，每一口都是热腾腾的食物，夏天吃有大汗淋漓的畅快感，冬天吃热乎暖身。外国友人来到中国，吃过火锅之后对其评价甚高，不过当他们吃了地道的川蜀火锅之后，辣到“面目狰狞”的表情着实让人忍俊不禁，不过即便如此，他们也是停不下来。如今，国外不少地区都已经有了火锅店，比如伦敦、意大利等等。
饺子
饺子，中国的传统美食，逢年过节家家户户一定会吃的美食。即使在国外留学的学子，过节的时候，都会选择自己包些饺子或者去超市买速冻饺子回来吃，以此寄托对家乡和家人的相思之情。外国友人来中国无论如何总是会接触到饺子这种美食的，而吃过饺子之后他们都被惊艳且爱上了饺子。甚至有一位美国的美女直播吃饺子，引起了好多外国友人的关注，更有英国小伙因为特别喜欢吃饺子，学习之后直接回去开了自己的饺子店，看来是饺子的“真爱粉”！
汤圆
如今越来越多的中华美食被外国友人所喜爱，汤圆也是其中之一。元宵节的时候，每家每户都会煮上一锅汤圆，吃了寓意健康团圆。南方汤圆咸甜口味都有，而北方以甜汤圆居多。汤圆作为中华传统美食，如今馅料已经越来越丰富了。外国友人吃头一回看见汤圆的时候，还以为是一种什么鸟类的蛋呢。想象力真是太丰富了！不过品尝之后，外国友人纷纷表示汤圆十分美味。
粽子
每年端午节，大家都会吃粽子。一是因为粽子是端午节传统美食，二也是为了纪念爱国诗人屈原以及一些古代名人。而如今，粽子已经走出了国门，正在国外流行风靡起来。一位外国友人让从来没吃过粽子的朋友品尝粽子，结果他的朋友把粽子拿在嘴里啃了半天，好不容易把粽叶给啃破了，表示这玩意儿吃着太费劲儿了。知道正确的吃法之后，尝过粽子的他表情充满了幸福感。现在，不少外国友人端午节的时候都会自己参与包粽子了，看来中华美食的影响力确实大！
春卷
春卷，作为一种中华传统美食，不管是逢年过节还是日常早餐，它的“出镜率”都特别高。薄薄的饼皮里包着各种各样的食材馅料，口感丰富且营养。春卷的种类也不少，有蒸春卷，炸春卷，还有春卷卷饼，每种做法口感都不尽相同。外国人吃春卷就比较“滑稽”了，习惯用刀叉的他们完全拿春卷没有任何办法，最后只能用手拿着吃。相比中国人用筷子吃春卷，外国友人表示中国人吃饭非常优雅。现在，国外已经有了美式的春卷。其实说到底，中国的春卷和外国的鸡肉卷颇有相似之处，只不过食材不同而已。
火锅有三千多年的历史了。古代叫路易现在叫火锅。原始人冬天吃饭的时候烧水依次放食物吃完再放进去。这可能是火锅的雏形。把火锅发展成现代化恐怕是历史上一步一步的进步直到民国二十三年才有人把火锅馆做得又高贵和正规的火锅店一直保留到现在。成都的火锅是一道靓丽的风景线火锅底料是每一家火锅餐厅的根基里面蕴藏着厨师的秘密和心血以及几代人的心血。
对于成都火锅的炒制过程最讲究的应该是对香料配比和温度的掌握。每一种原材料都必须精心挑选。一锅优质菜籽油加热后，倒入豆瓣菜几十种秘制香料胡椒粉海椒每次倒入一种材料都需要翻面等待上千次。主厨照顾感觉和温度。豆瓣香料辣椒海椒在油锅里相互碰撞，明亮清亮的油逐渐变成烧红。
这样一锅香喷喷的火锅底料就完成了。北方人叫它火锅云南人叫它吹壶。火锅作为一种物美价廉的平民食品长期以来占据着不可动摇的地位形成了源远流长的火锅文化。冬天很冷所以每个人都围着炉子坐着所以它被称为磨边炉。其实广东冬天还是很冷的大概半个月吧。
在古代天气很冷没有暖气。人们吃饭时都围着炉子吃。后来有人突发奇想说不然就直接一边做饭一边在炉子上吃不用担心饭凉了。于是我开始简单地在炉子上吃这就是火锅的雏形。后来随着发展人们开始往锅里加入更多的食物，不仅仅是简单的大锅饭还把食物分门别类进行烹饪。
古代人在摸索中逐渐发现围着炉子吃饭不方便于是设计了一个小炉子可以直接在炉子上放铜锅，给炉子加炭火或者把炉子放在桌子上吃而不必像以前那样围着炉子吃饭即使用火锅招待客人也不低级。把羊肉切成薄片放入锅中可以很快煮熟。肉块没多久就煮好了味道很鲜美。
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希望本篇文章《古代诗句里面有没有火锅店名称的》能对你有所帮助！
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