动物实验（animal experiment），动物实验指在实验室内，为了获得有关生物学、医学等方面的新知识或解决具体问题而使用动物 进行的科学研究。动物实验必须由经过培训的、具备研究学位或专 业技术能力的人员进行或在其指导下进行。
实验动物科学发展的最终目的，就是要通过对动物本身生命现象的研究，进而推用到人类，探索人类的生命奥秘，控制人类的疾病和衰老，延长人类的寿命。随着医学生物科学的突飞猛进发展，认识到公害问题不仅已成为粮食、人口、老年人等的重大社会问题，而且还涉及到地球上生活着的动物生存问题，例如产业公害、食品公害、药品毒性等，均直接影响人体健康，对这些问题的研究，最终必然要通过动物实验（包括动物疾病模型的开发等）来阐明解决。因此，实验动物科学，特别是实验动物的重要性愈来愈被人们所认识，它已被认为是人类追求幸福生活的支柱，故实验动物科学亦被称之为生命科学；为此，先进国家对实验动物科学的发展，均给给予高度的重视，其投入的经济物资和技术力量，几乎可同发展原子能科学相提并论，其重要意义可想而知。
实验动物科学，现在已经成为现代科学技术不可分割的一个组成部分，已形成一门独立的综合性基础科学门类。这门科学的重要性在于，一方面它做为科学研究的重要手段，直接影响着许多领域研究课题成果的确立和水平的高低；另一方面，做为一门科学，它的提高和发展，又会把许多领域课题的研究引入新的境地。因此，实验动物科学技术的重要性可概括为下面三句话：它是现代科学技术的重要组成部分，是生命科学的基础和条件，是衡量一个国家或一个科研单位科学研究水平的重要标志。
实验动物科学是伴随着生物医学科学，通过漫长的动物实验过程形成的。但是，实验动物科学的迅速发展，使得实验动物的研究价值已经不仅限于生物科学方面，而且广泛地与许多领域科学实验研究紧紧地联系在一起，成为保证现代科学实验研究的一个必不可少的条件。在很多领域的科学研究中，实验动物充当着非常重要的安全试验，效果试验、标准试验的角色。
当前我们正处于世界范围内新技术革命的非常时期，生物工程、微电子技术，新材料和新能源正在突飞猛进地发展，廿十一世纪人类将步入生命科学的新时代，作为生命科学研究的基础和条件――实验动物科学，已受到世界各国的普遍重视，投入了巨大的人力物力，这是因为在生物科学领域内，不能用人去做实验，我们必须借助实验动物去探索生物的起源，揭开遗传的奥密，攻克癌症的堡垒，研究各种疾病与衰老的机理，监测公害、污染，保护人类生存的环境，生产更多更好的农畜产品为人类生活造福，在药品、生物制品、农药、食品、添加剂、化工产品、化妆品、航天、放射性和军工产品的研究，试验与生产中，在进出口商品检验中，实验动物是不可缺少的材料，并且总是做为人类的替身，去承担安全评价和效果试验，在生命科学领域内一切研究课题的确立，成果水平的高低，都决定于实验动物的质量，没有它，我们的科学实验就不能在时间、空间和研究者之间进行比较，我们的科研成果、论文就不能在国际上进行交流，得不到国际的公认，将被国际同行们看为科学水平不高甚至是一堆废纸。我们的生命科学怎能走向世界？因此，迅速发展中国实验动物科学事业，是加快祖国“四化”建设，把中国建设成为社会主义现代化强国的需要。
在生命科学研究领域内，进行实验研究所需要的基本条件可以总括为：实验动物（Animal）、设备（Equipment）、信息（Information）和试剂（Reagent）。我们可以把它们看作是生命科学实验研究中的基本要素，可简称为AEIR要素。这四个基本要素，在整个生命科学研究实验中，具有同等重要的地位，不能忽略或偏废。由于科学技术的发展，获得高、精、尖的仪器设备、化学试剂和必要的情报信息已不是困难的事情了。但是，我们在实际工作中，往往把设备、信息和试剂这三要素看得比较重，也比较重视，舍得花钱，而对实验动物这一要素一般不太重视，所造成的沉痛教训是不少的。
实验动物是指特定的动物种类，经过专门饲养、管理，用于科学研究和教育等目的的动物。在动物医学研究中，实验动物具有重要的地位，以下将从以下几个方面进行探讨。
实验动物在疾病研究中的应用：实验动物在疾病模型的建立以及疾病治疗策略的研究中发挥着重要作用。例如，在肿瘤学研究中，实验动物可以用来建立肿瘤模型，研究肿瘤的发生、发展和转移等机制，同时也可以用来筛选肿瘤治疗药物。在心血管病学研究中，实验动物可以用来模拟心血管疾病，研究疾病的发生、发展和治疗等方面的内容。在感染病学研究中，实验动物可以用来建立感染模型，研究感染病原体的生物学特性以及针对感染病原体的治疗策略等。
实验动物在药物研究中的应用：实验动物在药物研究中也发挥着重要作用。例如，通过对实验动物进行药物代谢、药物药效学、药物剂量等方面的研究，可以更好地了解药物的特性，从而更好地指导临床用药。同时，实验动物也可以用来筛选新药物，从而为新药物的研发提供重要的参考依据。
实验动物在器官移植研究中的应用：实验动物在器官移植研究中也具有不可替代的地位。通过对实验动物进行器官移植实验，可以更好地了解器官移植的生物学特性和免疫学机制，从而为移植手术的临床应用提供重要的参考依据。
实验动物在毒理学研究中的应用：实验动物在毒理学研究中也具有重要的地位。通过对实验动物进行毒理学实验，可以了解毒物的毒性、作用机制以及安全剂量等方面的内容，从而为保障人类健康提供重要的参考依据。
总之，实验动物在动物医学研究中发挥着重要的作用，它们不仅可以用来模拟疾病模型和筛选新药物，还可以用来研究器官移植、毒理学等方面的内容。同时，我们也应该关注实验动物的福利和保护问题，切实保障实验动物的权益和福利。
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