秋饮青茶：秋季，天气凉爽，风霜高洁，气候干燥，余热未消，人体津液未完全恢复平衡。此时，以饮用乌龙茶一类的青茶为好，此茶性味介于红、绿之间，不寒不热，既能消除余热，又能恢复津液。在秋季，也可红、绿茶混用，取其两种功效；也可绿茶和花茶混用，以取绿茶清热解暑之功、花茶化痰开窍之效。青茶性味不寒不热，能消除人体内的燥热，达到清燥生津之功效。
五彩缤纷的花草茶
康乃馨：具有改善血液循环,促进新陈代谢，排除体内毒素，调节女性内分泌的功效，味道芬芳，有助驱除心烦气躁。
金银花：可治疗习惯性便秘。用金银花、大黄，按照3:1的用量，一并泡茶饮用，并以适量的蜂蜜调味，有清热泻水、润肠通便、瘦小腹的功效。
苦丁：味苦，具有清热解毒、除油脂、排便的功效。
马鞭草：有强化肝脏的代谢的功能，并具有松弛神经，帮助消化以及改善腹气的功效，可以治偏头疼，还有瘦身的功用。注意孕妇禁止使用。
紫玫瑰：帮助新陈代谢，排毒通便，纤体瘦身，调整内分泌。
洛神花：可解毒、利尿、去浮肿，促进胆汁分泌来分解体内多余的脂肪，科研人员还发现，饮用时加上玫瑰花茶，95%的病人体重下降了1到3公斤，口感是酸的，泡出来的颜色红红的，十分漂亮，冷热饮用都很好。
百合花：可清肠胃，排毒，治疗便秘，和玫瑰花、柠檬马鞭草一起泡效果更佳.。
金盏花：金盏花可以清爽提神、解热下火、稳定情绪。最适合因经常熬夜的肥胖族。
牡丹：可清热、凉血、和血清瘀，适用于容易上火的人。
陈皮：可以帮助消化、排除胃气、还可以减少腹部脂肪堆积，许多中医减肥配方都有它。陈皮性温和决明子、荷叶等性中微寒的花草配在一起效果更好。
甜菊叶：天然甜味剂、是瘦身的良伴。主要是和别的花草茶搭配起来饮用，充当甜味剂。
牡丹：可清热、凉血、活血清瘀，适用于容易上火的人。
薄荷：对肥胖、糖尿病等都有好处。然还能清新口气了，可以去油腻，薄荷干的湿的都能用。
甘草：可以抑制胆固醇，还能增强免疫力，抑制炎症，但会使血压升高，不适合高血压的人。
茴香：可以利尿发汗，清除皮下脂肪中的废物，防止肥胖。这个不是我们平常吃茴香饺子的那个茴香，是多年生的草本植物"甜茴香"。喝的是它的种子。
菩提：菩提叶的茶香闻起来淡雅迷人，喝起来顺口且味道会残留在舌尖，可利尿、分解脂肪，有助于排出体内废物，是减肥的有效食品，并具镇定神经、安眠的效果，喝时加一些蜂蜜，风味更加迷人。
玉蝴蝶：显为人知的玉蝴蝶花茶，具有清肺热、利咽喉、美白肌肤、降压减肥、促进机体新陈代谢。
桃花：女人之花。能美容养颜，又能调节经血，还能减肥瘦身，和玉蝴蝶一起泡，减肥效果更好!
玫瑰花 Rose Species：玫瑰花茶质纯温和，花形唯美，颜色粉嫩，入口甘柔不腻。性质温和，降火气，可调理血气，促进血液循环，养颜美容。且有消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，长期饮用亦有助於促进新陈代谢。
薰衣草 Lavande：又名宁静的香水植物，原产地在地中海地区，性喜乾燥，每年六月开花。可以净化心绪，解除紧张焦虑，舒解压力，松弛神经，帮助入眠。此外也可治疗初期感冒咳嗽，安定消化系统，是治疗偏头痛的理想花茶。但应避免服用高剂量薰衣草，特别是孕妇。
迷迭香 Romarin：又称海中之露，用途非常广泛，可用於烹饪、烘焙西点、提炼精油或冲泡成茶。有助於恢复脑部疲劳，并能增强记忆力，对宿醉、头昏晕眩及紧张性头痛也有良效。兼具有美容功效，可减少皱纹之产生，去除斑纹，促进血液循环，降低胆固醇，抑制肥胖。但孕妇应避免服用。
茉莉 Jasmin：茉莉花有提神功效，可安定情绪及舒解郁闷。有胃弱、慢性病支气管炎等呼吸器官疾病的宜多饮用。此外对於便秘、腹痛及头痛也有帮助。可改善昏睡及焦虑现象，对慢性胃病，月经失调也有功效，茉莉花与粉红玫瑰花搭配冲泡饮用有瘦身的效果。
薄荷 Mentha Speues ：可消除胃胀气或消化不良以及咽喉肿胀。并能镇静、降热、消除头痛，加强血液循环。值得注意的是薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。
马鞭草 Verveine ：可提神、镇静、消除恶心感，并可促进消化。有助於刺激肝功能，强化神经系统，且有瘦身减脂功能。但孕妇应避免服用。
金盏花 Souci ：治疗消化系统溃疡及淋巴结炎有极佳的疗效。保护消化系统，增强肝脏功能，并可以治疗痔疮。此外有助缓解经痛，建议女性不妨多加饮用。
菩提花 Tilia Europa ea：有助於治疗神经衰弱、慢性失眠、降血压及防止动脉硬化。此外还可以减轻感冒，帮助消化，促进新陈代谢。如运动后饮用，可让身体觉得更舒适。
紫罗兰 Blue Mallow ：可以润喉且有助於呼吸器官疾病治疗，如伤风、感冒及咳嗽等。也可以解决宿醉问题，以及因蛀牙引起的口腔异味。可护肝消除眼疲劳，保护上呼吸道。
柠檬草 Citronnelle ：又称「柠檬香茅」，是一种天然防腐剂。有健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤等功效，可供养颜美容之用。
洋甘菊 Chamomile ：有「大地的苹果」之称，味微苦、甘香。可消除感冒所引起的肌肉酸痛以及偏头痛。且对失眠、神经痛及月经痛、肠胃炎都有所助益。但请注意勿过量食用。
洛神花 Ilibiscus：味酸，有活血补血、养颜美容的功能。且能生津止咳，帮助消化，增强胃功能。
桂花 Ormanthus ：又名「九里香」，香味清新迷人，经常饮用可平衡神经系统。特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。
茴香籽 Fennel：能帮助减轻体重，振奋精神。也是消化不良、胃寒、胃痛、腹痛的理想药草。在欧洲普遍也用於纾解呼吸不顺及促进产后乳汁分泌。
香蜂草 Melissa Officinalis ：如柠檬般清香，可去除头痛、腹痛、牙痛。并有助於治疗支气管炎以及消化系统疾病。
菩提子花可镇定安神，防感冒，伤风，排除体内毒素，瘦身。
百合花放松情绪，妇女月经不顺，改善孕期不适。
白玉兰有助恢复体力，促进消化脂肪有瘦身之效。
夜来香具有滋润、活肤、促进血液循环之功效。
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