自热饭加热包原理是利用发热包遇水自动加热原理,自热饭里的加热包内是焦炭粉、活性炭、盐、生石灰等物质,遇到水后在3-5秒钟升温,温度可高达150℃以上,蒸汽温度达200℃,8-15分钟即可食用,最长保温时间可达3小时。
自热米饭也称方便米饭,是以优质大米为原料,配以精制肉类、时鲜蔬菜,菌菇等,采用一系列先进的高科技工艺技术、真空封口包装、高温灭菌的盒装米饭。自热米饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果。传统方便食品需要开水浸泡才能食用,一些特殊人群,如野外探险、旅游、部队以及民警执行任务等,如果没有开水就无法食用。自热米饭食用时不用开水,不用火电,撕开外包装,将里面自带的纯净水包倒在发热包上,水和发热包自动混合升温,将米饭和菜肴蒸熟,8-15分钟即可食用。
一种能产生高温的食品加热方法,成分包括有生石灰、中高温加热包、插针及置物槽的制备步骤,需要加热时,以插针刺破中温加热包使内中升温液与生石灰反应生热,进而熔化高温加热包的外层包覆使内中高温升温液继续与外围生石灰反应以达到期望的250℃高温。还包括实现该方法的一种装置。该方法及装置可于很短时间内产生高达250℃的高温,有效地灭杀食品中残存细菌,提供食用者以温度适宜的食品,同时加热用材不会造成环境污染。
主权项
一种能产生高温的食品加热方法,包括下列物品的制备步骤: 1.1 生石灰,作为产生高温的主成份; 1.2 中温加热包,其内包括有盐、冰醋酸及水组成的升温液,其外层包覆以一层塑料薄膜; 1.3 高温加热包,其内包括有盐、冰醋酸及水组成的升温液,其外层包覆以一层塑料薄膜: 1.4 插针,按需要时,用以刺破中温加热包的外层包覆用塑料簿膜; 1.5 置物槽 ,用以放置主石灰及中、高温加热包;其特征在于: a.所述中温加热包内升温液按0.3克的固体盐,0.8cc的冰醋酸和8c c的水配制; b.所述高温加热包的外层包覆塑料簿膜是由一种熔点为140℃的塑料制成; c.将高中温加热包分别放入置物槽内,并以生石灰将两者适当隔开; d.当需要加热时,以插针刺破中温加热包的外层塑料簿膜,使内中升温液与外围的生石灰作用以生热,进而使高温加热包的外层包覆用塑料簿膜熔化后,内中高温升便液继续与生石灰作用使达到更高的温升。
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希望本篇文章《自热饭里的发热包可以自己热多长时间?》能对你有所帮助!
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